DTC品牌｜食品品牌Fly By Jing一年在海外賣出千萬美金
食品品牌出海，一直以來都是一個難以攻克的賽道。哪怕像海底撈、CoCo 這樣在海外已經(jīng)擁有大量店面的品牌，面向的受眾也主要是海外的華人群體。這其中的原因，除了歐美國家衛(wèi)生安全標準嚴格以外，還因為飲食與文化緊密相關，這讓食品品牌在進入海外市場的時候，在本地化上面臨更大的挑戰(zhàn)。
3月10日，F(xiàn)ly By Jing獲得1200萬美元的融資引起了諸多熱議，食品出海除了需要面臨海外當?shù)貒栏竦氖称钒踩芸刂?，如何打消西方國家對亞洲風味的偏見、如何拓展本地客源均是食品品牌出海需面臨的難點。
Fly By Jing在創(chuàng)立的四年期間，DTC是其發(fā)布產(chǎn)品的方式，高婧認為盡管他們的產(chǎn)品并不多，但是她相信他們的產(chǎn)品非常適合DTC，在沒有外部風險投資的情況下，DTC是相對簡單的啟動方式，因此他們通過Shopify進行建站。
雖然Fly By Jing目前合作的零售商以及線上商店已達4000家，批發(fā)業(yè)務約占公司業(yè)務的一半，但是他們仍在投資增加DTC的受眾，因為在線網(wǎng)站是留住忠誠客戶的地方。
DTC網(wǎng)站是Fly By Jing作為發(fā)布限量版聯(lián)名款、新上線產(chǎn)品的重要渠道。目前flybyjing.com的月均流量約13w，在引流方面更注重垂直的內容營銷。
首先，市場足夠大。也許稍微有點打破我們刻板印象的是，美國人對辣椒醬的需求比我們想象的要大得多。比如在上世紀八十年代由越南籍華人陳德創(chuàng)立的辣椒醬品牌拉差（Sriracha Sauce），據(jù)統(tǒng)計每年可以在美國賣出 2000 萬瓶。
其次，品牌本身“100% 純天然”的賣點也足夠吸引人。上文提到的拉差醬雖然在美國頗受歡迎，但食品添加劑多，不夠健康。「Fly By Jing」則是很大膽地走高端路線，定價是拉差醬的 7 倍多（「Fly By Jing」基礎款辣椒醬 15 美金一瓶，拉差醬只有 2 美金），支持高價位的除了純天然，還有“稀缺性”。這一點，高婧在 kickstarter 的品牌故事中也曾提到，這對于品牌的眾籌成績應該也或多或少地起到了一些積極的影響。